紅茶づくりを探究する

紅茶づくりを探究する

【秋の限定企画】作って味わうオーガニックティー

約5時間
梅ヶ島くらぶ工場静岡市葵区梅ヶ島4737-12
無農薬、無添加、無化学肥料の紅茶とチャイ作りに密着。収穫から湯出しできる紅茶になるまでには、乾燥・発酵など様々な行程があります。実際に葉っぱに触れたり、匂いを嗅いだり、口に入れて食感や風味を感じたりと、五感を使って味や見た目の変化を観察します。収穫から製品化までの一連の過程を追うことで、子どもたちはものづくりの難しさと完成する喜びを感じます。
学びのテーマ
対象年齢
小学生以上
保護者の同行
必須
料金
一家庭(小学生以上) 5,000(税込)
追加1セット(小学生以上) 2,500(税込)
*一家庭:紅茶づくりセット1つ分をご家族で体験頂きます、セットを追加したい場合は「追加1セット」を選択ください
所要時間
約5時間
*昼食時間を含む
対象年齢
小学生以上
予約受付準備中
キーワード
PROGRAM
プログラム
POINT
学びのポイント
01
茶農家さんへのリスペクト
お茶の葉っぱを摘み取るところから、飲める状態にするまでの過程を自ら体験することで、その大変さと難しさ、茶農家さんの想いを知り、有難味とリスペクトを感じます。
02
五感をフルに使うものづくり
紅茶ができるまでの「乾燥」や「発酵」という過程で、実際に葉っぱに触れたり、匂いを嗅いだり、口に含むことで、見た目だけでは分からない茶葉の変化に気が付きます。五感をフルに使うことで、体いっぱいにものづくりの喜びを感じます。
PROCESS SHEET
プロセスシート
体験の流れ
01オリエンテーション
02茶もみを体験してみよう
03発酵機へ投入
04チャイとスパイスの世界を探究
05昼食(チャイデザート試食)
06乾燥機へ投入
07お茶畑で茶摘み
08できた紅茶を詰める
09帰りのあいさつ
※お茶摘みの体験は5月中旬~10月中旬までの期間のみ実施します
MASTER
達人
梅ヶ島くらぶ 代表 辻美陽子
梅ヶ島くらぶ 代表
辻美陽子
豊かな自然や源流に囲まれた静岡の奥座敷「梅ヶ島」で、無農薬・無添加で化学肥料を使わないオーガニックで健康的な紅茶やチャイ作りを行う。子どもたちにお茶づくりの楽しさを広げるべく日々活動している。
集合場所/体験場所
集合場所・解散場所梅ヶ島くらぶ工場静岡市葵区梅ヶ島4737-12
体験場所梅ヶ島くらぶ工場静岡市葵区梅ヶ島4737-12
体験場所
詳細 / 注意事項
料金とお支払方法
料金
一家庭 (小学生以上) 5,000円 (税込)
追加1セット (小学生以上) 2,500円 (税込)
料金に含まれるもの
体験料、お茶代 ※つくった紅茶はお持ち帰り頂けます
お支払方法
WEBで決済(クレジットカード)
キャンセル・変更について
当日または当日無連絡キャンセルの場合100%
前日キャンセル50%
2日前までのキャンセルは無料
開催時間
10:00 〜 15:00
所要時間
約5時間
昼食時間を含む
アクセス方法(公共交通機関の場合)
静岡駅から116番バスに乗り六郎木駅下車し、徒歩で約11分
アクセス方法(車の場合)
静岡駅から北方面へ車で約1時間
駐車場の有無
募集人員 (最大受け入れ人数)
5名
最少催行人数
2名
雨天時
雨天決行(荒天の場合は中止判断の可能性あり)
自然条件によるプラン内容の変更
雨天の場合はお茶摘みを省略します
中止の確認方法・連絡日時
中止となる場合は、体験日の前日22:00までにメールでお知らせします。
予約開始日
開催日の35日前から予約開始
予約締切
開催日の3日前まで予約受付
参加対象
小学生以上
体験レベル目安
初心者歓迎
健康状態
健康な状態でお越しください
基本(服装や持ち物など)
動きやすく、汚れてもよい服装、長袖長ズボン着用(羽織るものでも良いです)、昼食持参、できれば長靴着用
あれば便利
日除けに帽子があると良いです
対応可能言語
日本語
添乗員有無
なし
PROGRAM GENRE
いろいろな種類のプログラム
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