「無農薬農法」で稲作をする農家さんのもとで、お米づくりの最初の一歩である田植えを体験します。機械化が進んだ今では珍しいですが、稲は手植えで行い、農薬や除草剤、化学肥料を一切使用せずとも稲は力強く育ちます。お米作りを通して、川から流れ込む水のこと、田んぼ周辺に生息する他の生き物などの自然環境に触れ、自然と調和した食や暮らし方を体感します。
※今年度の田植えにつきましては、事情により写真の「アイガモ農法」から「無農薬農法」に変更となりました。