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カカオの変化がわかるかな?

カカオの変化がわかるかな?

こどもショコラティエ・プロ編〜カカオを探究するチョコレートづくり〜

静岡市にあるチョコレート工房「コンチェ」のショコラティエと一緒に、チョコレート作りに挑戦します。ただチョコレートを作るだけでなく、「チョコレートは何からできているの?「カカオ豆ってなに?」ということから子どもたちに問いかけ、カカオの焙煎具合や加工によって変化していく”香り”や”味”を体験をしながら、チョコレートを作ります。※このプログラムは「こどもショコラティエ〜カカオを探究するチョコレートづくり〜」に比べ、より専門的に達人からチョコレートづくりを学べるプログラムとなっております。カカオやチョコレートをもっと探究したいお子様におすすめです。

2時間30分
コンチェ
子どもお一人(小学3年生以上)
6,000(税込)
農家のくらしを体感しよう!

農家のくらしを体感しよう!

畑からはじめる、そばづくり〜DAY2 刈り取り編〜

本体験では、畑からはじめる、そばづくりDAY1(8月実施)にて、子どもたちが「種まき」をしたそばの実を、くわを使って刈り取りをしていきます。また、刈り取りの体験の後には、コンバインを使って農家さんが育てた季節の野菜の収穫も行います。農業を通して、周辺に生息する生き物や農作物の育つ自然環境に触れ、自然と共に歩む食や暮らしを体感します。※本体験はDAY1(種まき編)に参加していない場合でも、ご参加は可能です。

3時間
かみなか農場下沢間圃場
子ども(小中学生)
4,000(税込)
大人(高校生以上)
4,000(税込)
育った実でそばをつくろう!

育った実でそばをつくろう!

畑からはじめるそばづくり〜DAY3 そばの実から蕎麦をつくる〜

自然豊かな川根本町の農家さんと一緒に、自分たちで種まきをして刈り取ったそばの実から、そばをつくります。普段知ることのできない、蕎麦が畑から食卓に並ぶまでを体感することで、食に携わる方々の苦労や大変さを知り、ありがたみやリスペクトする心が生まれます。

3時間20分
川根本町文化会館
子ども(小学校3年生以上)
4,000(税込)
追加そば材料
1,500(税込)
1100度のガラスを操る

1100度のガラスを操る

吹きガラス

1100度以上に熱された液状のガラスをパイプに巻き取り、息を込めながら転がして形を整え、オリジナルのグラスを作ります。

1時間
焼津吹きガラス工房 月想う
子供(小学生)
4,000(税込)
大人(中学生以上)
4,000(税込)
職人と挑む畳づくり

職人と挑む畳づくり

畳工場で作る-ミニ畳編-

日本独自の住文化である”畳”。畳を製造する町工場「松葉畳店」を舞台に、職人と一緒にミニ畳作りに挑戦します。

1時間半
松葉畳店
子供(小学生)
2,600(税込)
大人(中学生以上)
2,600(税込)
深海漁に密着せよ

深海漁に密着せよ

深海専門漁船に乗る-シンカイ編-

深海魚専門漁船「長兼丸」の漁に同行し、駿河湾の漁場で深海漁に密着します。そこで獲れる不思議な深海生物に子どもたちの好奇心が刺激されていきます。

約7時間
駿河湾
子供(小学4年生以上)
12,900(税込)
大人(中学生以上)
16,700(税込)
未知のサメとの遭遇

未知のサメとの遭遇

深海専門漁船に乗る-表層サメ編-

深海専門漁船「長兼丸」に乗船し、駿河湾でのサメ漁(表層延縄漁)に密着します。サメや不思議な魚が釣れる瞬間、子どもたちの好奇心が大きく刺激されます。

7時間程度
駿河湾
子供(小学4年生以上)
16,700(税込)
大人(中学生以上)
19,300(税込)
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